恵方巻きを食べた話
こんにちは！
よーこーです！
今日は恵方巻きを食べた話を書きます。
本日2/3は節分ですね。
今まで季節の行事なんてほとんど気にせず生きてきましたが、ブログを書き始めてから多少気にするようになりました。そのおかげか最近ちょっと生活にハリが出てきたような気がしています笑
さて、節分といえば豆まきと恵方巻き。
掃除が面倒なので豆まきはしませんが、恵方巻きは食べました。
夜予定があるので、会社でコンビニで買った恵方巻きを食べました。
今まで知らなかったのですが、恵方巻きって結構いいお値段するんですね。。
今回食べたのは割と安いやつなのに500円くらいしました。
焼肉トラジさんとローソンとのコラボ商品なんてのもあって、それにしようかと思ったのですが、1200円以上するので流石に辞めました笑
会社に戻って南南東を向いて1人でもぐもぐしました。美味しかったです(小並感)
ちなみに恵方とは歳神さまがやって来る方角のことで、その年の暦の六十干支によって方角を決めるんだそうです。
https://news.mynavi.jp/article/20180202-setsubun/より引用
なるほど！また一つ賢くなりました。
ここまで読んでくださりありがとうございます！
それでは！
バーに行った話
こんにちは！
よーこーです！
今日はバーに行った話を書きます。
先日友人と火鍋のお店に行った二次会としてバーに行きました。
2年前に会社の先輩に連れて行っていただいたバーがとても楽しく思い出に残った場所だったので、久々に訪れてみました。
今回は3杯作っていただきました。
私は柑橘系や甘めのお酒が好きなので、都度好みを伝えて作っていただきました。
一杯目
二杯目
三杯目
どのカクテルも初めての味わいで、とても美味しかったです。
お酒は全然詳しくないのですが、自分の好みを伝えると、それに合わせてお酒をチョイスして作ってくださるので、どれも初めて体験するカクテルでとっても美味しく楽しいですし、今回もマスターの知識と技術には脱帽でした。
また機会があれば再訪したいと思います。
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それでは！
火鍋のお店に行った話
こんにちは！
よーこーです！
今日は火鍋のお店に行った話を書きます。
先日、長い付き合いの友達と火鍋のお店に行ってきました。
今まで火鍋というのを食べたことがなく、初挑戦してきました。
今回は新宿の火鳳祥鮮貨火鍋というお店に行ってきました。
薬膳や漢方をたっぷり使用した中国発祥の伝統火鍋ということで楽しんできました。
ファーストドリンクは梅酒から。
火鍋が来たので、具を注文して早速いただきました。
食べ方をよく調べずにきたので、火鍋に入れてからダイレクトに食べていたんですが、
本当は火鍋で火を通した後にごま油とかにくぐらせてから食べるのが正解らしく、、笑
辛くて辛くていい汗をかきました笑
辛すぎて途中でつらくなったのでココナッツミルクを注文。
癒されました笑
今回は下調べせず、正規の食べ方をしなかったので、再チャレンジして改めて火鍋を味わいたいと思います笑
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それでは！
今週のお題「マメ」についての話
こんにちは！
よーこーです！
今日は今週のお題「マメ」についての話を書きます。
私の人生の中で「マメ」の話といえばコーヒー豆、
その中でも特にコピルアクが思い出に残っています。
社会人になった年の父の日の数日前、、、
社会人になったので、せっかくなら何かプレゼントしようと考えていました。
ネットで色々さがしていた時に、父はコーヒーが好きであることを思い出しました。
じゃあ今年のプレゼントはコピルアクにしよう！と思い色々検索。
こちらのサイトに出会いました。
色々なサイトがありましたが、こちらはコピルアク通販の専門店ということで、こだわりを持って販売をしていることがうかがえたので早速注文。
我が家にはコーヒーメーカーはあるのですが、コーヒーミル機能はついていないので、既に挽いてあるものを注文しました。
到着し、早速瓶のふたを開けて、その香りのよさに驚きました。
フワッと香る豊かでほろ苦い香りが今まで感じたことのないものだったのです。
あの香りはインスタントではまず感じることはできないと思いますね。。
さっそく父にコーヒーメーカーでいれてもらい、その美味しさを堪能しました。
私はそこまでコーヒーに詳しくなく、普段もインスタントか缶コーヒーで満足していたのですが、その私にも差がはっきり分かるほど「美味しい」と感じました。
苦みと酸味のバランスが良く、プレゼントした父にも満足していただけました。
また注文した日が父の日の直前で、本来であれば父の日に間に合わなかったのですが、注文の際、備考欄に父の日のプレゼントであることをお伝えしたら、なんとその日に豆を挽いて、父の日に到着するように便宜を図ってくださいました。
Koki's Kopi Luwak様、その節は本当にありがとうございます。
また、折をみて注文させていただきます。
はい！私のマメについてのお話は以上です！
皆様もぜひ一度コピルアク飲んでみてください！
ちょっとよいお値段しますが、その分なにかの記念日にはおススメです！
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チーズリゾットを作った話
こんにちは！
よーこーです！
今日はチーズリゾットを作った話を書きます。
先週の金曜日に金曜日のボロネーゼというツナとトマトのパスタを作りました。
そこで、イタリアの食事についてちょっと調べてみたところ、月曜日はリゾットを食べることがわかりました。
カトリックの国イタリアでは、イエスキリストが処刑された3日後の日曜日に復活し、それをお祝いするため、毎週日曜日はお肉を食べる習慣があるので、翌日の月曜日は軽めにリゾットを食べるんだそうです。
リゾットが軽め？とは思いましたが、細かいことは気にせず作ってみました。
今回参考にさせていただいた動画がこちら！
暇なときにYoutubeでshorts動画を見ていた時に流れてきまして、面白さとクセの強さに笑いましたが、とてもシンプルで見やすかったので参考にさせていただきました！
他の方のリゾットの動画ももちろん素晴らしいのですが、
ツナボーイさんの動画はブイヨンを顆粒だしで作っていたり、チーズも粉チーズでよいとしていたりと、どのスーパーでも簡単に手に入るもので作れるレシピになっていたので、私の中でポイントが高かったです。
そして完成したのがこちら！
めちゃめちゃ美味しかったです！
え！これ俺がつくったのか！と思うほどでした笑
チーズ大好きなのでちょい多めに40gくらい入れたのですが、それでも動画で仰っていたようにお米が口の中でパラパラとほどける食感になって感動しました笑
改めてYoutubeの概要欄を見直したところレシピを考えるために3日間昼ごはんがリゾットだったとのことでした笑
ツナボーイさん、簡単に美味しく作れるレシピをありがとうございます！
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今週の振り返り
こんにちは！
よーこーです！
今日は今週の振り返りをします。
～ざっくりとまとめ～
月曜日から金曜日まではいつも通り仕事。
土曜日はQrazyChocolate様のチョコレートを食べ、夜は友達とご飯
日曜日は家事をしてゴロゴロ
～ちょっと詳しく～
まずはお仕事について。
ふられた作業がちょっと多く、多少残業もありましたが、順調に完了。
来週以降もこの調子で作業ができたらいいなぁ。
次にプライベートについて。
一番大きなイベントはアルミパンが届いたことですね。
多少事件もありましたが、それも込みで料理がいつもより楽しくなりました笑
今度はペペロンチーノやカルボナーラにも挑戦したいです。
土曜日は友達とご飯で、火鍋のお店とバーに行きました。この時も色々あったので、後日ブログに書こうと思います。
日曜日はお酒の影響で午前中はほぼ寝ており、午後は家のお掃除等しておりました。
ただ、このままゴロゴロしててもよくないと思ったので、来週以降はなるべく外に出て何かやろうと思います。カフェ開拓とかやりたいですね。
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カカオマングースを食べた話
こんにちは！
よーこーです！
今日はカカオマングースを食べた話を書きます。
カカオマングースとは・・・
分類：ギジマングース科 カカオ属 カカオマングース
生息地：アフリカのカカオ農園
食性：サトウキビ
カカオマングースの巣 | Qrazy Chocolate クレイジーチョコレートより引用
こちらQrazy Chocolate様が作ってらっしゃるチョコレートのお菓子です。
Qrazy Chocolate様は主に動物をモチーフにしたユニークなチョコレートのお菓子を作られていて、それを動画で配信したり、実際に販売したりしています。
カカオマングースはQrazy Chocolate様が実際に販売しているお菓子の一つで、
Youtubeで動画を見てから、設定がとても面白くて買ってしまいました。
動画を見たことがない方はこちらからどうぞ！
そして届いた実物がこちら！
動画で見た箱だ！とテンション爆上げ。
箱を開けるとイカした名刺がはいってました！
最近名刺コレクションしてるのでありがたい（笑）
そしてついにカカオマングースの巣に！
そしてカカオマングースを発見！2匹入っていました！
めっちゃ可愛い！
細部までの作りこみがすごい！
「眠りについたところで冷却してそのままお届け」していただいているので、
ちゃんと寝顔なんですよね。。細部までのこだわりがほんとにすごいです！
味はちょっとカカオ感強めのビターチョコレートでした！
美味しかったです！
今回食べたカカオマングースのほかにもいろいろな未確認生物の動画が上がっていて、設定が面白いので、ぜひQrazy Chocolate様の動画を見てみてください！
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